CITRAGE se base sur un concept proposé par le Pr Luc Cynober et de travaux fondamentaux, expérimentaux et cliniques dirigés par le Dr Christophe Moinard et réalisés au sein du Laboratoire de Biologie de la Nutrition (EA2498, Faculté de Pharmacie, Université Paris Descartes).
Les résultats de ces travaux ont conduit à des publications scientifiques dans des journaux internationaux de très bon niveau et au dépôt de plusieurs brevets. Le projet « CITRAGE » a ensuite été soutenu par l’incubateur Paris Biotech Santé de l’Université Paris Descartes et la SAS CITRAGE est née.
CITRAGE a pour objectifs de proposer de nouvelles stratégies nutritionnelles et des innovations thérapeutiques pour améliorer le statut nutritionnel et limiter la survenue ou traiter certaines pathologies.
Les solutions proposées par Citrage reposent sur un principe actif essentiel qui est la L-Citrulline. Cet acide aminé a fait l’objet de nombreux travaux scientifiques montrant notamment son intérêt pour lutter contre la sarcopénie du sujet âgé, pour limiter la survenue de certaines pathologies dégénératives ou pour potentialiser les traitements à base de statines.