Pack découverte DYSPHAMEAL

DYSPHAMEAL est une gamme unique et complète spécialement conçue en partenariat avec l’Université de Gênes en Italie pour nourrir les personnes ayant des difficultés à s'alimenter, à déglutir ou atteintes de dysphagie. Tous ses  produits ont une texture lisse, parfaitement homogène, et adaptée à différents niveaux de dysphagie, garantissant la sécurité pendant la prise des repas.

La gamme DYSPHAMEAL permet  aux personnes dysphagiques de retrouver le plaisir de s'alimenter et de boire grâce à des saveurs authentiques tout en couvrant leurs besoins nutritionnels et hydriques. Une journée d'alimentation complète comme le Pack Découverte DYSPHAMEAL (du petit déjeuner au dîner) apporte environ 1 800 kcal et 90 g de protéines.  

Tous les produits de cette gamme sont réalisées avec des ingrédients sains et tous les plats sont enrichis en vitamines et minéraux. Ils peuvent être préparés en 5 minutes avec un simple ajout d'eau chaude. Ayant une grande stabilité, ils peuvent être conservés au frigo pour le reste de la journée s'ils ne sont pas immédiatement consommés.

Le Pack Découverte contient tout ce qu'il faut pour une journée complète d'alimentation et d'hydratation :

• un petit-déjeuner : préparation "Lait et biscuits"
• Un déjeuner : préparations "bœuf braisé" et "purée"
• Un dîner : préparations "Pâtes au pesto" et "Gâteau au citron"
• Hydratation : 2 sachets de poudre gélifiante, saveurs neutre et orange.

Le déjeuner et le dîner peuvent être intervertis. Il est également possible de tout préparer pour le déjeuner et de manger la moitié de chaque plat au déjeuner et l'autre moitié au dîner, en les conservant au frigo entre les 2 repas puis en les réchauffant pour le dîner (nous conseillons de consommer le gâteau froid.

Poids net: 395 g.

Dans un bol suffisamment grand, verser la quantité adéquate d'eau chaude, à savoir :

• 200 ml pour la préparation "Lait et biscuits"
• 250 ml pour pour les préparations "Pâtes au pesto" et "Bœuf braisé"
• 150 ml pour les préparations "Purée de pommes de terre" et "Gâteau au citron"  

Puis verser le contenu du sachet dans l'eau chaude et mélanger jusqu'à complète homogénéisation. 

Attendre 2 minutes avant de déguster.

Conseils :  

• La quantité d'eau utilisée peut être ajustée pour avoir des consistances plus liquides ou plus solides.
• Si le plat n'est pas consommé en une fois, le reste peut être conservé au frigo puis réchauffé pour le consommer plus tard dans la journée.
• Pour augmenter la densité calorique en cas de dénutrition par exemple, ou de difficulté à finir les plats, vous pouvez ajouter une cuillère à café ou à soupe d'huile végétale à vos préparations salées.

Pour une journée complète d'alimentation avec les produits Dysphameal, vous aurez besoin de 5 plats comme ceux présent dans le Pack découverte ou 5 plats que vous choisirez parmi la gamme de notre boutique :

• un petit déjeuner (Lait et biscuits)
  
  
• un déjeuner composé :

o   d'un plat principal

o   et d''un accompagnement ou d'un dessert

•  un diner composé :

o   d'un plat principal

o   et d'un accompagnement ou d'un dessert

• et, éventuellement, d'une poudre épaississante permettant d'obtenir une boisson ou un bouillon gélifié (= produits de la marque Fibradense (gamme DYSPHAMEAL hydratation)).
  
  

La quantité d'eau à ajouter pour préparer les plats peut être modifiée à la baisse pour une texture plus consistante ou à la hausse pour une texture plus liquide.

Pour augmenter la densité calorique en cas de dénutrition par exemple, ou de difficulté à finir les plats, vous pouvez ajouter une cuillère à café ou à soupe d'huile végétale à vos préparations salées.

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